GROSSES GEWÄCHS "Im Wolfsberg"

Rot ist Trumpf: Die sonnenexponierte Steilstage ist wie gemacht für den Anbau feinster Spätburgunder und so wurden schon vor längerer Zeit Reben dieser Sorte hier gepflanzt. Unsere GROSSE GEWÄCHS Parzelle „Im Wolfsberg“ mit nur ca. 4.000 m² liegt im obersten Flurstück des Altenbergs am äußersten nordöstlichen Zipfel Richtung Wiltinger Kupp. Dort ist der Boden sehr mager, aber die Spätburgunderreben kommen gut mit diesem trockenen Standort zurecht. Etwas Kühlung bringt der Wald, der direkt hinter dem Weinberg anfängt und die gesamte Kuppe des Berges bedeckt. Der Boden ist gut drainiert, verwittert und von rötlich-grauem Schiefer; ein idealer Speicher für wärmende Sonnenstrahlen und damit optimal für die Reife der Trauben für unseren Pinot Noir.