Scharzhofberger Riesling feinherb 2025

Weißwein | Art.Nr.: 42232-2025

Von der legendären Lage Scharzhofberger stammender Riesling mit viel Holunderfrische und intensiver, kräutrig-fruchtiger Sponti-Nase. Am Gaumen präzise und saftig, mit feiner, tragender Säure, salziger Schiefermineralität und langem, spannungsreichem Nachhall.

Auszeichnungen

Falstaff:

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Produktinformationen

Jahrgang 2025 Geschmack feinherb Qualitätsstufen Qualitätswein Gebinde 0,75 l Herkunft Deutschland, Saar Weinlage Die international berühmteste und auch kühlste Grand Cru-Lage der Saar. Vom leichten Kabinett biszur Trockenbeerenauslese gedeihen auf vorwiegend nach Süden ausgerichtetenSchwarzschieferverwitterungsböden große Weine mit sehr langem Lagerpotential. Weinbau Jahrhunderte Erfahrung im Weinbau, früher wie heute sehr viel Handarbeit von Menschen mit Gefühlfür Natur, Boden, Wetter, Rebe und Riesling. Das Ergebnis: Erstklassige Weine mit Qualität und Stil! Vinifikation Selektive Ernte, schonende Traubenverarbeitung und die Vergärung im Edelstahl bilden die Basis dieses Weines. Er liegt bis März /April des nach der Ernte folgenden Jahres auf der Feinhefe, wird dabei sensorisch perfekt begleitet und nach Freigabe unseres Kellermeisters in Flaschen mit Naturkork gefüllt. Analyse Alkoholgehalt 11,5 % Restsüße 15,7 g/l Säure 9,0 g/l Zutaten Nährwertangaben
Serviertemperatur gut gekühlt bei 8-10°C Allergene Enthält Sulfite Verschluss Naturkork Hersteller BWG