Weißwein |
Art.Nr.: 22432-2017
Die für den roten Schiefer typische Würze kommt hier zum Ausdruck. Umspielt von fruchtiger Mineralität und vibrierender Frische.
2017
feinherb
Spätlese
0,75 l
Deutschland,
Mosel
Die Einzellage Dhroner Hofberger liegt in einem Seitental der Mosel und ist dennoch voll nach Süden ausgerichtet. Der Boden setzt sich aus stark verwittertem Grauschiefer zusammen.
Jahrhunderte Erfahrung im Weinbau, früher wie heute sehr viel Handarbeit von Menschen mit Gefühl für Natur, Boden, Wetter, Rebe und Riesling. Das Ergebnis: Erstklassige Weine mit Qualität und Stil!
Selektive Ernte, schonende Traubenverarbeitung, Vergärung im Moselfuder bilden die Basis unserer Einzellagenrieslinge. Sie liegen bis August/September des nach der Ernte folgenden Jahres auf der Feinhefe, werden dabei sensorisch perfekt begleitet und nach Freigabe unseres Kellermeisters in Flaschen mit Naturkork gefüllt.
11,0
%
18,2
g/l
8,0
g/l
gut gekühlt bei 8-10°C
Enthält Sulfite
Naturkork
BWG
