Weißwein |
Art.Nr.: 24562-2022
Eine Auslese von der MOSEL, die durch ihre sehr reintönige Nase einen saftigen und sehr langanhaltenden Nachhall mit sich bringt und dadurch lange im Gedächtnis bleibt. Aufregende Aromen von Weinbergspfirsichen in einer wunderbaren Konzentration und Fülle mit raffiniertem Säurespiel.
2022
fruchtig
Auslese
0,75 l
Deutschland,
Mosel
Eine der besten und bekanntesten Steillagen der MOSEL, die sich durch flachgründigen Grauschieferverwitterungsboden mit hohem Steinanteil und teils mit Kieseln durchsetzt auszeichnet.Daniel Deckers (Journalist, Redakteur der FAZ und Buchautor) beschreibt die Weine aus dem ''majestätisch steilen Weinberg'' als mineralisch, elegant, niemals fett und mit dezentern Noten frischer Kräuter.
Jahrhunderte Erfahrung im Weinbau, früher wie heute sehr viel Handarbeit von Menschen mit Gefühl für Natur, Boden, Wetter, Rebe und Riesling. Das Ergebnis: Erstklassige Weine mit Qualität und Stil!
Selektive Ernte, schonende Traubenverarbeitung, Vergärung im Moselfuder bilden die Basis aller unserer Einzellagenrieslinge. Sie liegen bis August/September des nach der Ernte folgenden Jahres auf der Feinhefe, werden dabei sensorisch perfekt begleitet und nach Freigabe unseres Kellermeisters in Flaschen mit Naturkork gefüllt.
7,5
%
72,4
g/l
6,8
g/l
gut gekühlt bei 8-10°C
Enthält Sulfite
Naturkork
BWG
