Weißwein |
Art.Nr.: 42312-2023
Eine Rarität: Riesling trocken aus dem Scharzhofberg und mit nur 1,2 g/l Restzucker. Ausbau nur in den allerbesten, klaren Wein-Jahren an der Saar! Der Vorteil für Sie: Erstklassige Qualität. Der Nachteil: Sie wird nicht in jedem Jahr gefüllt! Der Wein: Riesling trocken mit markantem Charakter, Ausdruck und Nachhall - eben Scharzhofberger!
2023
trocken
Qualitätswein
0,75 l
Deutschland,
Saar
Eine unserer besten Cru-Lagen in einem Nebental der Saar: Stark verwitterter grauer bis rötlicher Schiefer, gute Wasserführung, sehr windoffen und etwas kühler als die Cru-Lagen unmittelbar amFluss. Die Weine: subtil, ausdrucksstark, und edel mit tollem Reifepotential. Qualitäten: Vom tänzelnden Kabinett bis zur hochfeinen Trockenbeerenauslese ist alles möglich.
Jahrhunderte Erfahrung im Weinbau, früher wie heute sehr viel Handarbeit von Menschen mit Gefühlfür Natur, Boden, Wetter, Rebe und Riesling. Das Ergebnis: Erstklassige Weine mit Qualität und Stil!
Selektive Ernte, schonende Traubenverarbeitung, Vergärung im Moselfuder bilden die Basis aller unserer Einzellagenrieslinge. Sie liegen bis August/September des nach der Ernte folgenden Jahres auf der Feinhefe, werden dabei sensorisch perfekt begleitet und nach Freigabe unseres Kellermeistersin Flaschen mit Naturkork gefüllt.
11,5
%
1,2
g/l
8,4
g/l
gut gekühlt bei 8-10°C
Enthält Sulfite
Naturkork
BWG
