Weißwein |
Art.Nr.: 42462-2020
2020 war ein Traumjahrgang für elegante, feinnervige Spätlesen. Und der Scharzhofberger ragt dabei heraus. Hier passt einfach alles. Angefangen bei den kerngesunden, vollreifen Beeren, die die einzigartige Mineralität und Würze des Scharzhofbergs in idealer Weise widerspiegeln. Mit seiner dezenten Säure und seinen schmeichelnden Fruchtaromen ist er nicht nur pur ein Genuss, sondern auch als harmonisch-süßer Begleiter vielseitig einsetzbar.
2020
fruchtig
Spätlese
0,75 l
Deutschland,
Saar
Die international berühmteste und auch kühlste Grand Cru-Lage der Saar. Vom leichten Kabinett biszur Trockenbeerenauslese gedeihen auf vorwiegend nach Süden ausgerichtetenSchwarzschieferverwitterungsböden große Weine mit sehr langem Lagerpotential.
Jahrhunderte Erfahrung im Weinbau, früher wie heute sehr viel Handarbeit von Menschen mit Gefühl für Natur, Boden, Wetter, Rebe und Riesling. Das Ergebnis: Erstklassige Weine mit Qualität und Stil!
Selektive Ernte, schonende Traubenverarbeitung, Vergärung im Moselfuder bilden die Basis aller unserer Einzellagenrieslinge. Sie liegen bis August/September des nach der Ernte folgenden Jahres auf der Feinhefe, werden dabei sensorisch perfekt begleitet und nach Freigabe unseres Kellermeistersin Flaschen mit Naturkork gefüllt.
8,0
%
61,4
g/l
6,3
g/l
gut gekühlt bei 8-10°C
Enthält Sulfite
Naturkork
BWG
