Weißwein |
Art.Nr.: 46202-2021
Dieser Pinot brauchte Zeit, um zur Größe zu reifen – erst nach französischem Vorbild im Fuderfass und dann auf der Flasche. Gönnen Sie ihm daher ruhig ein Stündchen, damit er sich geöffnet entfalten kann. Was sie erwartet: ein Weißburgunder, der harmonischer und spannender zugleich nicht sein könnte. Bereits vor dem ersten Schluck verführt der Duft der Pinot-Frucht und der saartypischen Salznoten die Nase. Am Gaumen zeigt dieser Weißburgunder dann, wie viel Kraft und Tiefe in ihm steckt. Die einzigartige Verbindung aus Schmelz, Schiefer und Frucht lässt schließlich die Zunge tanzen. Ein Geschmackserlebnis, das lange nachhallt.
2021
trocken
Qualitätswein
0,75 l
Deutschland,
Saar
Schieferverwitterungsböden an der Saar
Jahrhunderte Erfahrung im Weinbau, früher wie heute sehr viel Handarbeit von Menschen mit Gefühl für Natur, Boden, Wetter, Rebe und Rebsorte. Das Ergebnis: Erstklassige Weine mit Qualität und Stil!
Selektive Ernte, schonende Traubenverarbeitung, Vergärung im Moselfuder bilden die Basis fürunserer Pinot Blanc. Er liegt bis August/September des nach der Ernte folgenden Jahres auf der Feinhefe, wird dabei sensorisch perfekt begleitet und nach Freigabe unseres Kellermeistersin Flaschen mit Naturkork gefüllt.
12,0
%
3,1
g/l
5,6
g/l
gut gekühlt bei 8-10°C
Enthält Sulfite
Naturkork
BWG
