Weißwein |
Art.Nr.: 51202-2025
Typischer RUWER-Riesling mit feiner, beeriger Nase und Anklängen von Bergamotte. Am Gaumen saftig, straff und extraktreich, rote Beeren und reife Birne treffen auf zitrisch-kräutrige Noten. Die salzige Mineralität und der prägnante Säuregrip sorgen für glasklare Struktur und langen, frischen Abgang.
2025
trocken
0,75 l
Deutschland,
Ruwer
Mineralischer geht es nicht: Weine Kasel. Aus dem Kaseler Kehrnagel und der Kaseler Hitzlay, je nach Jahrgang mit etwas Untersützung aus dem Kaseler Nies`chen, erzeugen wir in Kasel elegante Ortsweine mit Schiefercharakter von der Ruwer.
Jahrhunderte Erfahrung im Weinbau, früher wie heute sehr viel Handarbeit von Menschen mit Gefühl für Natur, Boden, Wetter, Rebe und Riesling. Das Ergebnis: Erstklassige Weine mit Qualität und Stil!
Selektive Ernte, schonende Traubenverarbeitung, Vergärung im Moselfuder oder Edelstahl bilden die Basis aller unserer Ortsweine. Sie liegen bis März/April des nach der Ernte folgenden Jahres auf Feinhefe, werden dabei bis zu Abfüllung sensorisch perfekt begleitet.
11,5
%
4,8
g/l
8,0
g/l
Nährwertangaben
gut gekühlt bei 8-10°C
Enthält Sulfite
Schraubverschluss
BWG