Kaseler Riesling feinherb 2023

Weißwein | Art.Nr.: 51332-2023

Der 2023er Kaseler Riesling feinherb lebt von seiner Würzigkeit und seinen markanten Feuersteinaromen. Der Reichtum an Extrakten prädestiniert ihn als Begleiter für Gegrilltes. Dank seiner dezenten Restsüße kann er es selbst mit scharfen Gerichten aufnehmen. Zugleich verfügt er – typisch Ruwer! - über eine animierende Säure und ist herrlich leicht.

Auszeichnungen

Landwirtschaftskammer- Gold:	4,67
Vinum Wine Guide:	91
Yves Beck:	91

10,90 €

14,53 € pro Liter
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Produktinformationen

Jahrgang 2023 Geschmack feinherb Qualitätsstufen Qualitätswein Gebinde 0,75 l Herkunft Deutschland, Ruwer Weinlage Mineralischer geht es nicht: Kabinett trocken bis Kabinett feinherb aus Lagen des Ortes Kasel. Aus dem Kaseler Kehrnagel und der Kaseler Hitzlay, je nach Jahrgang mit etwas Untersützung aus dem Kaseler Nies`chen, erzeugen wir in Kasel die elegantesten Rieslingweine mit Schiefercharakter von der Ruwer. Weinbau Jahrhunderte Erfahrung im Weinbau, früher wie heute sehr viel Handarbeit von Menschen mit Gefühl für Natur, Boden, Wetter, Rebe und Riesling. Das Ergebnis: Erstklassige Weine mit Qualität und Stil! Vinifikation Selektive Ernte, schonende Traubenverarbeitung, Vergärung im Moselfuder & Edelstahl bilden die Basis aller unserer Ortsweine trocken und feinherb. Unsere Ortsweine liegen bis März/April des nach der Ernte folgenden Jahres auf der Feinhefe, werden dabei sensorisch perfekt begleitet und nach der Freigabe unseres Kellermeisters in Flaschen gefüllt. Analyse Alkoholgehalt 11,0 % Restsüße 14,2 g/l Säure 7,6 g/l Serviertemperatur gut gekühlt 8-10°C Allergene Enthält Sulfite Verschluss Schraubverschluss Hersteller BWG