Kanzemer Altenberg Riesling MEISTERSTÜCK trocken 2021

Weißwein | Art.Nr.: 29212-2021

Kanzemer Altenberg Meisterstück - Riesling: glasklar & handverlesen. Ein Wein für Riesling-Kenner und Genießer mit: Mineralik aus dem Schiefer-Berg, Frucht von reifen Aprikosen und Pfirsich, Komplexität, die die Handschrift unseres Kellermeisters Johannes Becker trägt.

Auszeichnungen

Vinum Riesling Champion:	91
Yves Beck:	91

17,00 €

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Produktinformationen

Jahrgang 2021 Geschmack trocken Gebinde 0,75 l Herkunft Deutschland, Saar Weinlage Dieser Weinberg ist kein Berg sondern eine Steilwand. Wie kein anderer fängt der Kanzemer Altenberg die Sonnenstrahlen und speichert sie in seinem kargen Schieferboden. So entstehen Trauben von höchster Reife. Nichts anderes als sehr anspruchsvolle Handarbeit lässt er zu. Weinbau Integrierte Anbaumethoden, die unsere wertvollen Böden schützen und die Rebstöcke unterstützen, ihr optimales Gleichgewicht zu finden und somit Trauben in perfekter physiologischer Reife zu liefern. Vinifikation Selektive Ernte, schonende Traubenverarbeitung, Vergärung im Moselfuderfass bei kontrollierter Gärtemperatur. Abstich nach einem 2-jährigen Hefelager. Analyse Alkoholgehalt 12,0 % Restsüße 5,5 g/l Säure 8,8 g/l Serviertemperatur gut gekühlt bei 10-12°C Allergene Enthält Sulfite Verschluss Naturkork Hersteller BWG