Kanzemer Altenberg Große Lage Riesling Kabinett 2025
Weißwein |
Art.Nr.: 29362-2025
Dunkel-würzige SAAR-Nase mit Rauch, Feuerstein, Orange und beerigen Anklängen. Am Gaumen kühl, verspielt und cremig-fruchtig, unterlegt von dichter Schiefermineralität. Die saftige, erfrischende Säure trifft auf feine Süße – vielschichtig, geheimnisvoll und wunderbar harmonisch im langen Nachhall.
2025
fruchtig
Kabinett
0,75 l
Deutschland,
Saar
Dieser Weinberg ist kein Berg sondern eine Steilwand. Wie kein anderer fängt der Kanzemer Altenbergdie Sonnenstrahlen und speichert sie in seinem kargen Schieferboden. So entstehen Trauben vonhöchster Reife. Nichts anderes als sehr anspruchsvolle Handarbeit läßt er zu.
Integrierte Anbaumethoden, die unsere wertvollen Böden schützen und die Rebstöcke unterstützen, ihr optimales Gleichgewicht zu finden und somit Trauben in perfekter physiologischer Reife zu liefern.
Schonender Ausbau im Moselfuderfass. Abstich nach einem mehrmonatigen Hefelager.
8,0
%
51,2
g/l
9,4
g/l
Nährwertangaben
gut gekühlt bei 8-10°C
Enthält Sulfite
Naturkork
BWG