Graacher Himmelreich Große Lage Riesling Kabinett 2025
Weißwein |
Art.Nr.: 82362-2025
Authentischer Mosel-Kabinett mit einer spannungsgeladenen Kombination aus dunkler Sponti-Würze und und präsenter Frucht. Am Gaumen schwebend, feines Süße-Säure-Spiel, balanciert, lebendig, sehr animierend mit großem Trinkfluss und beeindruckender Länge.
2025
fruchtig
Kabinett
0,75 l
Deutschland,
Mosel
Die Charakterlage in Graach: Süd-Südwest geneigte, tiefgründige Steilhänge mit dunklen Tonschieferverwitterungsböden, die sehr gut Wärme speichern und aufgrund der sehr guten Wasserversorgung, Trockenzeiten nichts anhaben. Der Tonschiefer verleiht den Weinen einen markant auffälligen Charakter und viel Potential.
Jahrhunderte Erfahrung im Weinbau, früher wie heute sehr viel Handarbeit von Menschen mit Gefühl für Natur, Boden, Wetter, Rebe und Riesling. Das Ergebnis: Erstklassige Weine mit Qualität und Stil!
Selektive Ernte, schonende Traubenverarbeitung, Vergärung im Moselfuder und Edelstahl bilden die Basis für unsere Einzellagen-Kabinette. Sie liegen bis zum Sommer des nach der Ernte folgenden Jahres auf der Feinhefe, werden dabei sensorisch perfekt begleitet und nach Freigabe unseres Kellermeisters in Flaschen mit Naturkork gefüllt.
7,5
%
58,5
g/l
7,6
g/l
Nährwertangaben
gut gekühlt bei 8-10°C
Enthält Sulfite
Naturkork
BWG