Dhroner Hofberger Große Lage Riesling Trockenbeerenauslese 0,375 L 2023

Weißwein | Art.Nr.: 22864-2023

Tiefstes Gold aus dem Grauschiefer des Gewanns „Im Hofberg". Lakritze, dunkle Pflaume, Rosinen und und feine Würze – eine opulente, fast meditativ wirkende Nase. Am Gaumen entfaltet sich enorme Konzentration, doch eine lebhafte, rassige Säure durchdringt die ölige Fülle und verleiht diesem außergewöhnlichen Wein eine unerwartete, elektrisierende Spannung.

Auszeichnungen

Mosel Fine Wines:	96
Vinum Wine Guide:	94
Yves Beck:	96

275,00 €

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Produktinformationen

Jahrgang 2023 Geschmack edelsüß Qualitätsstufen Trockenbeerenauslese Gebinde 0,375 l Herkunft Deutschland, Mosel Weinlage Die Einzellage Dhroner Hofberger liegt in einem Seitental der Mosel und ist dennoch voll nach Süden ausgerichtet. Der Boden setzt sich aus stark verwittertem Grauschiefer zusammen. Weinbau Integrierte Anbaumethoden, die unsere wertvollen Böden schützen und die Rebstöcke unterstützen, ihr optimales Gleichgewicht zu finden und somit Trauben in perfekter physiologischer Reife zu liefern. Vinifikation Schonender Ausbau im Edelstahltank und Moselfuderfass. Abstich nach einem mehrmonatigen Hefelager. Analyse Alkoholgehalt 6,0 % Restsüße 310,0 g/l Säure 16,0 g/l Serviertemperatur gut gekühlt bei 10-12°C Allergene Enthält Sulfite Verschluss Naturkork Hersteller BWG