Bernkasteler Riesling feinherb 2025

Weißwein | Art.Nr.: 83232-2025

Feinherber Moselriesling mit viel Würze, Fülle und cremiger, beeriger Frucht. Steinobst und eine zarte Grapefruitnote werden von feiner Graphit- und Schiefermineralik unterlegt. Die salzig wirkende Säure trifft auf präsente Süße – ein frischer Wein mit spielerischem Süß-Säure-Bogen.

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Produktinformationen

Jahrgang 2025 Geschmack feinherb Qualitätsstufen Qualitätswein Gebinde 0,75 l Herkunft Deutschland, Mosel Weinlage Die robuste Lage in Bernkastel für robuste Weine: Süd-Südwest ausgerichtet, stark verwitterterdunkler Tonschiefer mit viel Feinerde und Humus bei sehr guter Wasserführung im Untergrund aus dendarüber liegenden Höhenzügen. Die Rieslinge präsentieren sich fruchtig-elegant und sind von Schmelzdarüber liegenden Höhenzügen. Weinbau Jahrhunderte Erfahrung im Weinbau, früher wie heute sehr viel Handarbeit von Menschen mit Gefühlfür Natur, Boden, Wetter, Rebe und Riesling. Das Ergebnis: Erstklassige Weine mit Qualität und Stil! Vinifikation Selektive Ernte, schonende Traubenverarbeitung, Vergärung im Moselfuder und Edelstahl sind die Basisaller unserer Ortsweine trocken und feinherb. Unsere Kabinette liegen bis März / April des nach der Ernte folgenden Jahres auf der Feinhefe, werden dabei sensorisch perfekt begleitet und nach Freigabeunseres Kellermeisters gefüllt. Analyse Alkoholgehalt 11,0 % Restsüße 16,4 g/l Säure 8,1 g/l Zutaten Nährwertangaben
Serviertemperatur gut gekühlt bei 8-10°C Allergene Enthält Sulfite Verschluss Schraubverschluss Hersteller BWG